地域の耕作放棄地を活かし、農薬、化学肥料に頼らず菜の花や向日葵の種などを栽培。
自分たちが育てた種から、信頼できる油の搾り手により、
薬品抽出なし、焙煎方法と焙煎温度にもこだわり搾られた圧搾一番搾りのピュアオイルを製造しています。
愛知県知多半島で地域の若手農家たちが土作りにこだわり栽培した菜の花の種を100%使用し、職人がすべて手仕事で作った(薪火焙煎、圧搾一番搾り) しぼったままのピュアオイルです。 そのまま食材にかけても美味しいです。 ドレッシングやパスタのオイルとしてもお使いいただけます。
愛知県知多半島で地域の若手農家たちが土作りにこだわり栽培した菜の花の種を100%使用し、職人がすべて手仕事で作った(薪火焙煎、圧搾一番搾り) しぼったままのピュアオイルです。 そのまま食材にかけても美味しいです。 ドレッシングやパスタのオイルとしてもお使いいただけます。
兵庫県佐用町で地域のひとたちが協力して栽培した向日葵の種を100%使用し、作り手さんがすべて手仕事で作った(低温焙煎・圧搾一番搾り)しぼったままのピュアオイルです。
熱に強いので炒め油としてもGood!
和え物の隠し味として使えます。
兵庫県佐用町で地域のひとたちが協力して栽培した向日葵の種を100%使用し、作り手さんがすべて手仕事で作った(低温焙煎・圧搾一番搾り)しぼったままのピュアオイルです。
熱に強いので炒め油としてもGood!
和え物の隠し味として使えます。
知多半島で育てた菜の花の種から搾るピュアオイルを原料にしたナチュラルコスメ。クレンジングマッサージクリーム、洗顔フォーム、美肌ローション、美肌エッセンス、保湿クリームなどを企画販売していきます。
詳細はこちら見た目がトマトみたいな扁平型でコロっとかわいい形をしたパプリカを生産しています。噛んだ瞬間のジューシーさ。肉厚な食感。そして甘味。甘みの奥にはミネラル豊富な水と土壌だからこその旨味。主にホテルや飲食店様向けに出荷しております。