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商品番号 gd183
販売価格432円(本体価格:400円)
杉の大桶で三年間、天然醸造した豆味噌を搾ったたまりです。 原材料は大豆と食塩のみです。 伝統のたまり製法を手仕事で丁寧に行なっています。 淡い色合いのさらっとしたたまりで、 焼けば艶やかな照りをあたえ、つけかけすれば 濃い旨味が口に広がります。
販売価格 599円(本体価格:555円)
杉の大桶で天然醸造した味噌から 自然にしみ出た汁を桶の底から引いた 生引（きびき）たまり醤油です。
販売価格 637円(本体価格:590円)
杉の大桶で三年間天然醸造させた 豆味噌を搾ったたまりです。 原材料は大豆と食塩のみです。
販売価格 691円(本体価格:640円)
醸造の街知多半島の武豊町で 昔ながらの製法で作られた赤みそ（豆みそ）です
販売価格 594円(本体価格:550円)
宝山味噌に粗糖、本みりん、生姜、蜂蜜など 原料にこだわった、保存料無添加の味噌だれ。 上品な甘さであきがこないのが特徴です。 田楽、和え物、とんかつ、生野菜などにどうぞ。
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