商品カテゴリ一覧 > WEBSHOP > 食品 > 調味料 > 酢
3 件中 1-3 件表示
販売価格626円(本体価格:580円)
酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。玄米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。
自社精米した国産米を使用し、 日本の伝統的な発酵技術に習い、 米と米麹のみから丁寧に醸造しています。 米のもつ甘味とうま味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 まろやかな酸味とほのかな甘味は、 食材の美味しさを引き立てます。 日本の豊かな食・発酵文化、 美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
美濃の国岐阜県八百津町で米のみを原材料に 独自の発酵製法と熟成期間を経て醸造された、 クセが少なく旨味と香りがよいくろずです。
