「 醸造文化 」 一覧

味噌、醤油、たまり、お酒、お酢。
豊かな醸造文化が育まれる知多半島。
野菜づくりに適した
南知多の土壌から生まれるお野菜。
菜の花から搾った油。
海の恵み、海苔やお魚、タコ、トラフグ、ハチミツ。