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愛知県知多半島産の美味しい野菜を買うならココ！
『旬のお野菜セット』『菜の花オイル』など
豊富な品揃え！
ミシュラン星付きレストランにも納品しています。
野菜も作る、野菜ソムリエの店主が、
自社農園から“美味しい”をお届けします。
「夏の美味しいお野菜セット」絶賛出荷中！
https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/c/gr23
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こんにちは
野菜ソムリエのいる野菜も作る
産直八百屋yaotomi
ウェブショップ店長のあんずです。
味も栄養も1番いい状態の
旬の盛りを迎えるオクラ。
さっくりした歯ごたえで、
ほどよい粘りと
種のプチプチと弾けるような食感が
子どもにも大人気の
ネバネバお野菜です。
そんな旬の盛りのオクラを
もっと美味しく楽しむ方法を
教えちゃいます！！
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旬の盛りのオクラを
美味しく楽しむ3ステップ！
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茹でて使うのが基本のオクラですが
茹でる前にちょっと一手間加えるだけで
仕上がりの美味しさに違いがでますよ^ ^
茹でるまでの3ステップは
▽ ▽ ▽ ▽
1.ヘタの処理
ヘタの周り（ガク）の硬い部分を、
包丁の柄に近い方で
面取りするように削り取ります。
そうすると、ヘタのところまで食べられて、
丸ごと天ぷらや炒めものにするなど、
余すことなく使えます。
2.うぶ毛取り
たっぷりの塩をまぶし、
優しくこすってうぶ毛を取ります。
この塩が下味にもなり美味しいです。
3.穴を開ける
表面に爪楊枝などで
数カ所穴を開けておくと
ゆでたあとに身がしぼみません。
この3ステップをしてから
茹でて調理すると
とっても美味しい仕上がりになりますよ♪
ぜひお試しくださいませ！
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yaotomiでは、
週に1回、2週間に1回、月に1回と
お好きなタイミングで
美味しいお野菜が届く
お得な定期便サービスがございます。
●Sサイズ（野菜5～6種類）
…1500円（税別）（通常1700円）
●Mサイズ（野菜7～8種類）
…2000円（税別）（通常2200円）
●Lサイズ（野菜9～10種類）
…2500円（税別）（通常2700円）
今、ご注文いただきますと
愛知県美浜町の太田農園さんの
ミネラルたっぷりの畑で育った
丸オクラが入ります！
ぜひ、美味しくお野菜を楽しめる情報と一緒に
旬のお野菜定期便をお楽しみください！
▽ご注文はこちら▽
https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/c/gr23
※8/14（水）～8/18（日）は
夏季休業とさせていただきます。
その間、ご注文はしていただけますが
発送はお休み明けとなります。
●○お野菜と一緒におすすめ○●
オクラの塩もみに使うお塩は
「いごてつの天日塩」がおすすめ！
澄んだ満潮時の潮水から
お日さまの光と潮風のみで
作られた天日塩は、
甘みと旨みを感じられます。
天然のミネラルたっぷりの
美味しいお塩が素材の旨味を
より引き立てます！
いごてつの天日塩（160g）
600円（税別）
▽ご注文はこちら▽
https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/gd59
ぜひお野菜と一緒に
いごてつの天日塩をお楽しみください！
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yaotomiオープンデー
・yaotomiってどんなところ？
・お野菜を直接選んで買いたい！
・いろんな商品を見てみたい！
というお客様のお声にお応えし、
名古屋市西区のyaotomiショールームで
オープンデーを開催中！
＜今後の予定＞
オープンデー
◆8月21日（水）13時～20時
◆9月4日（水）13時～20時
利き野菜セミナー
◆9月4日（水）14時～と19時～
ぜひお越しくださいませ！
【お問い合わせ】
メール：info@yaotomi831.jp
お電話：052-938-3457（平日9:00～17:00）
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