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こんにちは
野菜ソムリエのいる野菜も作る
産直八百屋yaotomi
ウェブショップ店長のあんずです。
だんだんと暑さも和らぎ
少しずつ過ごしやすくなってまいりましたね。
わたしたち人間と同様に、
夏の暑さに耐えてきた鶏さんたちも
元気にたまごを産んでくれています！
yaotomiで取り扱っているたまごは、
愛知県南知多町で太陽の光をたっぷり浴びて
のびのびと平飼いされた鶏のたまごです。
※HPより掲載
地面に鶏を放し、ゆったりとした密度で
ストレスなく、のびのびと育てられています。
鶏本来の生き方に添って飼うことで、
鶏たちもイキイキと育ちます。
黄身はやさしいレモン色をしています。
なぜ、レモン色なのかというと、
エサのトウモロコシの配合率が低いのと、
黄身を着色する色素強化剤を使っていないためです。
黄身の色が濃い方がいいと思われがちですが、
黄身の色は鶏が食べたエサの色ですので、
色が薄くてもおいしいんです！！
与えているエサによって色が変わるので、
食べるたび黄身の色を楽しんでもらえます♪
鶏にあげているエサは、
白身や黄身を固くする栄養剤はもちろん、
化学栄養剤を一切与えず、
農園35年の歴史で培った
オリジナルブレンドの粉餌や、
鶏小屋の隣にある畑で採れた
季節の新鮮な野菜や野草を与えています。
旬のものを食べ、
天然のビタミン・ミネラルをたっぷり摂りながら
のびのびと元気な鶏が産んだたまごは
質が良く、生命力を感じる味わいです♪
たまごかけごはんや、目玉焼き、ゆで卵など
シンプルな食べ方におすすめです！
ぜひ一度お試しくださいませ。
とりのさと農園 さとの玉子（平飼いたまご）
1パック6個入り 400円（税別）
▽ご注文はこちら▽
http://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/gr14/gd25
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～yaotomi WEB SHOP おすすめ商品～
【たまごかけご飯にはおいしいお米を！】
さくさく村 医王の舞 玄米（2kg）
1,500円（税別）
富山と石川の県境にある
医王山にちなんで名付けられたお米です。
光沢があって香りもあり、
噛めば噛むほど美味しく、
冷めてもおいしいのが特徴です。
http://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/gr14/gd50