エルグルメ 2018 no.6で
yaotomi農園 菜の花オイルが取り上げられました。
美食生活を叶えるきれいなオイル
「菜の花オイル」は伝統的な製法で作られ、
まるで搾ったままで瓶詰めしたような風味が楽しめる。
塩やスパイス、ビネガーと合わせることで、
普段何気なく食べていた野菜やパンが、レストラン仕様に。
“農とひとが繋がる場” 野菜ソムリエのいる野菜も作る産直八百屋
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